Der Puffer erlaubt es dir, zusätzliche Online-Anfragen anzunehmen, ohne diese sofort bestätigen zu müssen. Reservierungen, die über den regulär buchbaren Rahmen hinausgehen, werden provisorisch erfasst und können im Backend geprüft werden.
Wofür der Puffer genutzt werden kann
Der Puffer dient als Sicherheitsreserve pro Schicht:
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Du kannst mehr Nachfrage zulassen, ohne direkt zu überbuchen
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Zusätzliche Online-Reservierungen werden nicht automatisch bestätigt
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Das Restaurant behält jederzeit die volle Entscheidungshoheit
Typische Einsatzfälle:
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Unsichere Auslastung (z. B. Wetter, Terrasse)
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Erwartete Stornierungen
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Flexible Tischkombinationen
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Operatives Feintuning durch das Team
Wo finde ich die Einstellungen
Du konfigurierst den Puffer pro Schicht:
Einstellungen → Schichten → Schicht auswählen → Erweiterte Kapazitätseinstellungen → Puffer
Hier legst du fest, wie viele zusätzliche Plätze als Puffer-Kapazität zur Verfügung stehen sollen.
Was sieht der Gast im Widget
Im Widget gibt es einen klaren visuellen Hinweis:
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Zeitfenster mit Rahmen
→ Die Reservierung wird voraussichtlich provisorisch, da sie aus dem Puffer stammt
Zusätzlich erhält der Gast beim Abschicken der Reservierung einen Hinweis / ein Pop-up, dass:
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die Anfrage noch nicht bestätigt ist
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das Restaurant die Reservierung zuerst prüft
So ist für den Gast transparent, dass es sich um eine provisorische Anfrage handelt.
Was passiert im Backend
Sobald eine Reservierung über den Puffer eingeht:
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Der Gast erhält automatisch die E-Mail-Vorlage „Provisorisch“
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Die Reservierung erscheint im System mit dem Status „Provisorisch“
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Das Restaurant entscheidet, wie weiter verfahren wird:
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Bestätigen → Gast erhält Bestätigung
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Absagen → Gast erhält Absage
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Die Statusänderung ist möglich:
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über das Dashboard (Box „Provisorisch“)
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oder direkt in SeatIn / BooqIn
💡 Hinweis: Online-Reservierungen nur provisorisch erfassen
Manche Betriebe möchten jede Online-Reservierung manuell prüfen, bevor sie bestätigt wird – zum Beispiel bei sehr individuellen Tischlayouts, stark wechselnder Verfügbarkeit oder komplexen Abläufen.
In diesem Fall kannst du den Puffer gezielt dafür nutzen:
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Online-Kapazität auf 0 setzen
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Einen entsprechend hohen Puffer definieren
So werden alle Online-Anfragen automatisch provisorisch erfasst.
Das Restaurant entscheidet anschliessend im Backend, ob eine Anfrage bestätigt oder abgelehnt wird.
Kurz zusammengefasst
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Der Puffer ist eine bewusste Reserve für zusätzliche Online-Nachfrage
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Gäste sehen klar, wenn eine Reservierung nur provisorisch ist
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Das Restaurant behält die volle Kontrolle über Bestätigung oder Absage
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Ideal für mehr Flexibilität im Tagesgeschäft – ohne Risiko